Samstag, 7. Dezember 2013

Schoko-Orangen Plätzchen


Hier kommt mein letztes Rezept für heute! Wieder sehr leckere Plätzchen, die ihr mit diesem Rezept haben könnt :) Viel Spaß und einen schönen 2. Advent..

Zutaten: 200 g Mehl
                60 g Speisestärke
                  1 TL Backpulver
              100 g Zucker
                 1 Pk Vanillezucker
                 1 Ei
                 1 Orange (Schale abreiben)
             125 g Butter
                1,5 handvoll Schokotropfen

1. Mehl und Speisestärke in eine Schüssel sieben. Backpulver dazugeben und vermischen. Zucker, Vanillezucker, Orangenschale, Ei und Butter dazu geben und mit dem Knethaken  zu einem Teig verarbeiten. Als Rolle in Frischhaltefolie umhüllen und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
2. Backofen auf 180° vorheizen. 
3. Die Folie abziehen. Nach Wunsch in runde oder ovale Scheiben schneiden und auf das Blech legen. Für ca. 10 Min. backen. 

Guten Appetit :)





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